por Intra Conexión México | Ene 15, 2020 | México
En México cada persona desperdicia casi 158 kilos de alimentos anualmente, un promedio de medio kilo por día; lo que se traduce en que nacionalmente se pierden y desperdician cada año 20.4 millones de toneladas de alimentos, según datos del Banco Mundial, equivalente a 56 mil toneladas diariamente y al 34 por ciento de la producción para consumo humano.
Desperdiciar alimentos no es gratis. Las pérdidas económicas se estiman en 491 mil millones de pesos, aproximadamente el 2.5 por ciento del Producto Interno Bruto del año 2017.
La huella ambiental de este desperdicio es enorme. Esas 20.4 millones de toneladas de alimentos desperdiciadas en México generan 36 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2), lo que corresponde a las emisiones anuales de casi 16 millones de vehículos.
La huella hídrica del desperdicio es también masiva. El agua utilizada en producir alimentos que luego terminan en la basura es de 40 mil millones de metros cúbicos, similar al consumo de agua de todos los habitantes del país durante 2.4 años.
Las pérdidas y desperdicios de alimentos son resultado de una serie de fallas que se producen a lo largo de toda la cadena: técnicas de cosecha ineficientes; instalaciones y equipos de transporte que no disponen de refrigeración adecuada; acuerdos de venta entre productores y compradores que generan pérdidas de cultivos a nivel del productor y estándares estéticos exigentes que derivan en el rechazo de productos que no cumplen con cierta forma o apariencia, a pesar de ser seguros para su consumo.
El BID considera que puede llegarse a un escenario con casi cero desperdicios con ayuda de la tecnología y la innovación, por lo que decidió lanzar, en conjunto con una serie de socios del mundo privado y de la sociedad civil, el concurso #SinDesperdicioMéxico, el cual busca identificar y premiar a emprendedores que estén haciendo algo por resolver el problema.
El concurso busca identificar soluciones innovadoras que permitan reducir las pérdidas y desperdicios a nivel de producción primaria, procesamiento y comercialización, incluyendo mercados de abasto, hoteles, restaurantes y hogares.
El concurso cuenta con premios y el periodo de postulaciones cierra el 3 de febrero de 2020.
por Intra Conexión México | Ene 15, 2020 | Deportes
México obtuvo por primera vez en su historia una medalla en
los Juegos Olímpicos de la Juventud de Invierno, luego que este miércoles Luisa
Wilson se agenció el oro en el torneo de hockey sobre hielo 3×3 en la cita de
Lausana 2020.
La atleta mexicana formó parte del equipo amarillo,
integrado por representantes de República Checa, Corea, Alemania, Suiza y
Austria, que venció 6-1 al conjunto negro en la final de la competencia
invernal, la cual cumple con la tercera versión.
De esta manera, Wilson hizo historia al conseguir la medalla
de oro en la cita, en la que la representación mexicana en este torneo estuvo
formada por seis elementos, los cuales fueron ubicados en conjuntos llamados
internacionales.
El cuadro mexicano estuvo integrado además por Ximena
González, Alexander Daniel Valencia, Diego Rodríguez, Alejandro Fermín y
Melanie Hernández.
México se presentó por tercera ocasión a una justa invernal
juvenil, luego que en los primeros juegos, que se realizaron en Innsbruck,
Austria, en 2012, asistió José Montiel, y en los segundos en Lillehammer,
Noruega, en 2016, lo hicieron Jocelyn McGillivray y Fernando Soto.
por Intra Conexión México | Ene 15, 2020 | Entretenimiento
Tras el reciente lanzamiento de la segunda temporada y su
respuesta positiva por parte de los fans, Netflix confirmó que la serie “You”
tendrá una tercera temporada.
A través de redes sociales y con un breve video, la
plataforma de streaming dio la noticia sin dar detalles sobre fechas de
grabación o cambios en la trama.
“Hola, vecinos. Aviso importante. Se confirma la temporada 3
de Ýou´. Buen día”, escribió el servicio.
“You” es una serie original de Netflix que está basada en la
novela de Caroline Kepnes, que relata cómo el vendedor de libros “Joe Goldberg”
intenta enamorar a la escritora “Guinevere Beck”, sin embargo, su método es un
poco extraño, pues utiliza la información de sus redes sociales para acecharla.
“Lo que había
comenzado como un flechazo extraño, silenciosamente, se va convirtiendo en un
obsesión”, dijo Netflix en un comunicado.
La serie es protagonizada por Penn Badgley, Elizabeth Lail,
Shay Mitchell, Lucy Padovan y Zach Cherry.
por Intra Conexión México | Ene 15, 2020 | Policiaca
Una mujer fue herida a balazos por sujetos desconocidos
durante la madrugada del miércoles en un domicilio de la colonia Francisco Villa.
La víctima fue baleada cuando se encontraba en una casa de
la calle Mexica a la altura de la avenida Kukulkánm.
Según reportes preliminares, la dama de 33 años de edad
recibió un disparo en el cuello, otro en el brazo y uno más en el hombro.
por Intra Conexión México | Ene 15, 2020 | México
El Presidente Andrés Manuel López Obrador acusó que en
diciembre pasado 380 mil trabajadores fueron despedidos por diversas empresas
para no pagarles sus prestaciones de fin de año.
Durante su conferencia de prensa mañanera, en Palacio
Nacional, el Mandatario dijo que su gobierno tiene detectadas a más de 14 mil
empresas que realizan esta práctica desleal.
«Esto tiene que ver con las prácticas para no reconocer
los derechos de los trabajadores, prestaciones y no pagar impuestos»,
advirtió.
La secretaria del Trabajo, Luisa María Alcalde estimó que
las empresas que realizan estas prácticas de subcontratación abusiva evaden 21
mil millones de pesos en impuestos al año.
La funcionaria federal dijo que formaron un grupo
interinstitucional de trabajo entre la STPS, IMSS, SAT, Infonavit y la UIF de
Hacienda para detectar a empresas que realicen defraudación fiscal.
