Aguacate afectado por la oferta y demanda en mercados de la República mexicana

Aguacate afectado por la oferta y demanda en mercados de la República mexicana

Una disminución temporal en la producción de aguacate y un aumento mundial de la demanda, han propiciado un incremento en su precio de hasta 80 pesos por kilogramo en mercados de la República mexicana.

La escasez que se registra en México también es a nivel global, pues hay mercados que están creciendo, en buena medida gracias al trabajo que han hecho durante varios años los productores mexicanos.

El asesor estratégico de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), Ramón Paz Vega, dijo que es responsable del 50 por ciento del aguacate que se comercia internacionalmente, “entonces, cualquier cambio en la producción de México impacta a los mercados mundiales”, señaló el también productor en entrevista con Notimex.

En particular, el Estado de Michoacán produce el 78 por ciento del aguacate nacional, pero en estos momentos, la entidad atraviesa por una disminución en los rendimientos por hectárea, de alrededor de 20 por ciento, señaló Paz Vega.

Explicó que esto se debe a que el árbol de aguacate tiende a ser alterno, “es decir, produce un año más y un año menos, y ahora estamos en un año menos; lo que significa mucho, porque 20 por ciento es un gran volumen”.

Por otra parte, se tiene el factor del patrón estacional de la producción, en donde si bien Michoacán tiene fruta todo el año, no todo el año tiene la misma cantidad de fruta, expuso el asesor estratégico de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México.

“Nuestra temporada empieza en julio y termina en el mes de junio del siguiente año; y normalmente a finales de primavera y durante los meses de verano, estoy hablando de fines de abril, mayo, junio, principios de julio, nuestra producción es menor”, puntualizó.

Esto se debe a la estacionalidad propia de la zona. “En esta época se cosecha la fruta que está en las zonas más altas, más frías, que tienen un poco menos de producción y donde hay menos superficie también planteada”, detalló.

Cabe señalar que el precio del aguacate Hass se ubica en supermercados de la Ciudad de México entre 74 y 80 pesos el kilo, en la Central de Abasto se encuentra en 60 pesos el kilo, mientras que algunos tianguis de la capital lo venden hasta en 85 pesos el kilo.

Paz Vega consideró que a partir del próximo mes de julio se irá regularizando el abasto; y así “se va a ir equilibrando la cantidad de fruta que podamos ofrecer, con lo que los mercados demandan”, lo que también impactaría en un mejor precio”, anotó.

“Esperamos que sea una situación que se resuelva cuando empecemos con nuestra nueva cosecha por ahí de mediados de julio, un poco antes de eso, probablemente en junio, ya habrá producción de otras zonas productoras del país”, resaltó.

Por ejemplo, abundó, en Jalisco, “y más adelante en agosto, septiembre habrá producción de los otros estados que producen aguacate Hass en México, como Nayarit, Estado de México, Morelos y Puebla”.

Paz Vega destacó que, por otro lado, las bondades del fruto y las campañas de promoción que se realizan, principalmente en Estados Unidos, Canadá y Japón, han provocado que aumente su demanda.

En Estados Unidos la demanda ha crecido entre 12 y 15 por ciento anual; Japón aumentó 24 por ciento su consumo el año pasado y Canadá 17 por ciento, y si bien Europa tiene otros abastecedores además de México, el consumo se disparó más de 20 por ciento.

Este aumento en la demanda genera mayor tensión del mercado, más necesidad del fruto, reiteró el asesor estratégico de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México.

A esto se suma que otros lugares productores como California en Estados Unidos, “que debería estar ahorita surtiendo buena parte del mercado de ese país, este año tiene una producción 50 por ciento menor a la del año pasado”, anotó.

Sudáfrica, que es un abastecedor importante de Europa, tiene 25 por ciento menos producción que el año pasado, y Perú, el segundo mayor exportador del mundo, tuvo problemas climáticos que provocaron también un retraso en sus cosechas.

Paz Vega señaló que la demanda seguirá creciendo en los próximos años, “pero también la oferta está aumentando; en Michoacán aumenta ligeramente, pero en otros estados de México está creciendo la producción de manera importante”, puntualizó.

En 2016, la producción de aguacate en el país alcanzó un millón 878 mil toneladas, lo que significó un incremento de 15.6 por ciento en comparación con el año previo, de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

Las cinco principales entidades productoras son Michoacán, con un volumen de un millón 456 toneladas; Jalisco, 146 mil toneladas; Estado de México, 115 mil toneladas; Morelos, 32.4 mil toneladas, y Nayarit con 32.3 mil toneladas.

En conjunto, aportan un millón 783 mil toneladas, el 94.9 por ciento del volumen nacional.

General Electric expresa a Peña Nieto interés en duplicar compras a proveedores mexicanos

General Electric expresa a Peña Nieto interés en duplicar compras a proveedores mexicanos

El presidente Enrique Peña Nieto se reunió con el Presidente de General Electric (GE), Jeffrey R. Immelt, quien ratificó la confianza de la empresa en México y le expresó su interés por duplicar las compras a proveedores nacionales en 2018.

En el encuentro en el que estuvo presente el secretario de Economía, Ildefonso Guajardo, el mandatario agradeció la confianza y enfatizó que por más de un siglo, ha sido un socio estratégico para el desarrollo industrial del país.

Durante el encuentro de trabajo, el empresario estadounidense destacó la ampliación del Centro Global de Operaciones de GE en Monterrey, que se inaugurará este viernes, mismo que busca automatizar y simplificar procesos para incrementar la productividad de las operaciones en México y en toda América Latina.

También destacó la reciente apertura de la planta GE: Oil & Gas, ubicada en el municipio de Guadalupe, Nuevo León, que atenderá la creciente demanda de maquinaria en el sector energético del país.

General Electric, empresa de tecnología que desarrolla y fabrica productos para la generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, tiene presencia en México desde 1896 y emplea a más de 11 mil personas en 17 plantas de manufactura, cinco centros de servicio, un Centro de Ingeniería Avanzada y un Centro Global de Operaciones.

México, principal productor de plata en el mundo por séptimo año consecutivo

México, principal productor de plata en el mundo por séptimo año consecutivo

Por séptimo año consecutivo, México logró en 2016, colocarse como el país productor de plata más grande del mundo, al alcanzar las 186.2 millones de onzas, por encima de Perú, China, Chile y Rusia.

De acuerdo con la “World Silver Survey 2017” publicada por el Silver Institute, la producción global de plata disminuyó 0.6 por ciento durante el año pasado, para ubicarse en 885.8 millones de onzas.

El documento señala que pese a que México registró la mayor caída en la producción de este metal en 2016, seguido por Australia y Argentina, las pérdidas fueron parcialmente compensadas con los incrementos reportados en América Central, del Sur y Asia.

Y es que según el ranking mundial, el país logró una producción de 186.2 millones de onzas en 2016, frente a las 192 millones de onzas que reportó en 2015, no obstante, mantiene su liderazgo desde 2010, cuando superó a Perú en la primera posición.

“La caída en México, la primera desde 2003, se explica principalmente por la disminución que mostró la mina Peñasquito de Goldcorp, el mayor productor de oro de México, así como la pérdida de producción en la mina San Dimas, de Primero Mining”, explicó el documento.

La empresa que destaca en el país como la mayor productora de plata es Fresnillo, con una aportación total de 45.7 millones de onzas en 2016, volumen superior a las 43 millones que registró en 2015.

¿Cómo es la madre mexicana digital?

¿Cómo es la madre mexicana digital?

El 70% de las madres mexicanas acceden a sus redes sociales por más dos horas diarias en promedio, mientras que el 29% ve videos online casi 40 minutos al día y otro 15% de ellas escucha música en internet, de acuerdo con el estudio Connected Life elaborado por Kantar TNS.

“El celular sigue siendo el dispositivo que más usan las mamás, el 75% de ellas pasan cuatro horas aproximadamente en el celular y la actividad que más realizan, es la mensajería instantánea con un 75% de frecuencia diaria”, indicó la firma de investigación de mercados.

Otras de las actividades online hechas por las mamás son leer periódicos o revistas digitales, así como realizar compras.

“Revisar redes sociales ocupa un 65%, mientras que checar mail un 45%”, añade.

Las mamás digitales colocan a Facebook como su red social favorita con un 69% de uso diario. YouTube con un 58%, Twitter 23%, Instagram 24% y Snapchat 10%.

“Descubrimos que una cuarta parte de los mexicanos no gastará en regalos y 54% de ellos utilizará la tecnología (SMS, email, redes sociales) para felicitar a su mamá”, explicó.

En las actividades fuera de línea (offline), Kantar TNS detalla que 60% de las mamás digitales disfrutan de ver televisión por una hora 40 minutos al día, otro 22% escucha radio y 21% lee periódicos o revistas impresas.

Celebración

Al hablar sobre la celebración del Día de las Madres, Kantar TNS asegura que 92% de los mexicanos realizará alguna celebración este día, por lo que 76% de los mexicanos buscará dar un regalo, 68% realizará un desayuno, comida o cena, mientras que el 47% irá a un restaurante.

“Los regalos preferidos que encontramos con un 71% es ropa, seguido de flores con un 62%, y el tercer lugar lo ocupan chocolates con un 48%”, precisó.

“Huachicoleros” roban al erario hasta 20 mil mdp al año: Meade

“Huachicoleros” roban al erario hasta 20 mil mdp al año: Meade

Los “huachicoleros”, aquellas personas que se dedican al robo de combustible mediante la ordeña de ductos propiedad de Petróleos Mexicanos (Pemex), roban al erario alrededor de 15 a 20 mil millones de pesos al año, aseguró el secretario de Hacienda, José Antonio Meade.

Parte del robo de combustible se traduce en que se recaude menos Impuestos Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS) de gasolina, además, algunas prácticas comerciales en gasolineras cuando venden “litros de menos de a litro” implica un proceso de defraudación fiscal, señaló Meade.

En entrevista con Carlos Loret De Mola, el secretario de Hacienda comentó que el fenómeno del robo de combustible solamente se puede detener con una estrategia integral. “Se está haciendo para perseguir el tema de evasión en los puntos donde se vende la gasolina robada, si al centro de la estrategia está Pemex cooperando, si tenemos presencia de fuerza pública, si está la Procuraría, si estamos bien coordinados con el Estado, en todo eso hemos empezado a trabajar”.

Actualmente Hacienda trabaja en coordinación con Pemex para identificar cuáles pudrieran ser las gasolineras que venden gasolina presuntamente robada. “Estamos redoblando esfuerzos todos”, aseguró.

Meade reconoció que es muy probable que haya participación de empleados de Pemex, así como de autoridades municipales. “No vamos a poder si solo nos concentramos en quienes pican el ducto, tenemos que voltear a ver a quienes les están comprando, a quienes les están vendiendo, en algunos casos gasolineras, en otros casos gran trasporte”.

“Estamos hablando de miles de barriles que se venden en diferentes bases y por eso para resolver el problema estamos atacando no solo a la oferta, sino también a la demanda”, agregó el titular de la SHCP.

Meade explicó que el robo de combustible es un fenómeno en el que es necesario que utilizar tecnología para identificar el proceso de distribución y recepción.
Los focos rojos están principalmente en Puebla, Guanajuato y Veracruz.

Estos supermercados son los dueños de tu quincena

Estos supermercados son los dueños de tu quincena

A pesar de que analistas esperan una desaceleración en el consumo, éste sigue creciendo y beneficiando a las minoristas del país.

En cinco años, las cadenas de retail, en especial las que se dedican a la venta de alimentos y bebidas, crecieron 22.1% a 80,646.7 millones de dólares (mdd), según últimos datos al 2016 de la agencia de mercados Euromonitor International.

El 50% del mercado se concentra en 13 principales marcas: Bodega Aurrerá (12%), Walmart Supercenter (8.6%), las tiendas de conveniencia Oxxo (8%), Soriana (7.5%), Chedraui (3.6%), Comercial Mexicana (2.1%) y la firma texana H-E-B (1.8%).

A su vez, Superama (1.1%), 7-Eleven (1%) y las tiendas de noroeste de México Calimax (1.3%), Casa Ley (1.2%), Ley Express (1%) y Merza (0.9%), con sede en Michoacán, pertenecen a ese 50% del mercado, arrojan datos de Euromonitor.

El resto se concentra en marcas de menor tamaño, entre ellas las Tiendas 3B, Super Chedraui, La Comer, Extra, Fresko, entre otras.

En marzo de este año, las ventas comparables de las cadenas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad) crecieron 4% en términos nominales, lo cual fue menor a la tasa de crecimiento del mismo mes de 2016, de 5.8%.

De acuerdo con analistas, ante la afectación de una mayor inflación para las empresas del sector, el desempeño de las ventas del sector retail se ha visto beneficiado por el ajuste en precio de los productos, más allá del volumen.

“El ticket se mueve con base en precio y no por el volumen de compra y quizá ese elemento sea el principal factor detrás del movimiento en ventas, no tanto el nivel de tráfico o el nivel de operaciones”, comentó Carlos Hermosillo, especialista del sector consumo del grupo financiero Actinver.

En la primera quincena de abril, la inflación se ubicó en 5.62%, por arriba del 5.42% de marzo, y colocándose como la cifra más elevada desde la crisis del 2009, de acuerdo con datos de Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Por otra parte, algunas cadenas han apostado por formatos de menor tamaño, para así llegar a todos los rincones del país y sumar un mayor número de consumidores.

El pasado mes de marzo en su Reunión Anual con Analistas, Pedro Farah, director de Administración y Finanzas de Walmart de México y Centroamérica, señaló que para llegar a más comunidades y atraer a más clientes, la compañía prevé la instalación de tiendas de menor tamaño, al tiempo en que ello le ayudará a disminuir sus costos y sus inversiones de capital.

Walmart trabaja en la apertura de unidades más chicas de sus formatos Superama, Bodega Aurrerá y Walmart Supercenter en México, que ocupan el 21.6% del mercado de retail en el sector de alimentos.